对于大多数人而言，辣条意味着小时候的味道，它代表着一种回忆和情怀，而在源氏食品看来，辣条则是一种传递文化和美味的零食，它代表的是一种传承，一种特色与美食渊然。源氏则负责将这种童年味道传承，并通过时代的热潮赋予它新的理念和标准。

　　老式大辣片，它是每个人都可以接受的大众口味。它的外貌看起来很普通，味道也不算很辣，吃起来是甜中带着一点辣。不算是正宗的辣条，不过它胜在吃起来口感比较软，适合牙口不好的消费者，再加上价格也不贵，只要想吃就可以买上一点解馋，重要的是它有小包装的和大包装的，如果只是想尝尝味，可以买小包装的吃一下，如果是请客或者想拿来煲剧解馋，自然还是大包装的比较合适了。

　　牛尾巴是辣条中的战斗机。它的口感是香辣。源氏食品相信不少吃货们都曾经被它辣的流出眼泪。牛尾巴是吃辣爱好者必须尝试的辣条，它除了辣以外，外形圆圆的圆柱体咬起来也很有嚼劲，而且越嚼越香，在嚼的过程中还能感受到一丝丝的甜味和鲜味。口感非常丰富。光是看着这辣条上面满满的辣椒面和香料就让人垂涎欲滴了。

　　疯狂大刀肉是辣条的入门级零食，量大便宜而且还有多种口味供你选择。有比较辣的，如果你非常喜欢吃辣可以尝试一下这款辣条。红色的的辣条上还能看到剁碎了的红辣椒和一点点的胡椒，撕一条放进嘴里，火辣瞬间弥漫口腔，不过多咬几下还是能吃出来它是有一点儿甜味的。

　　结尾要说的是源氏食品辣丝，撕开后里面有很多很细的辣条，吃起来口感比较柔软，有点咸有一点辣，一口可以吃很多。感觉很多老人对这款辣条情有独钟，或许是因为它比较软，容易咀嚼，而且口味比较轻的缘故吧。