近年来，辣条行业多次被检查出存在质量安全隐患，整个调味面制品行业产生巨大动荡，很多知名企业紧急下架产品，开始临时抱佛脚地提高安全健康意识，但这个时候，却往往已经为时已晚。而作为市场上为数不多的“安全健康”调味面制品生产企业，源氏食品始终坚持走“绿色发展道路”，源氏有充足的底气和实力，在经受消费者检验的同时，在市场上走出一条健康安全的“康庄大道”。

　　2011年，洛阳源氏食品有限公司诞生于千年帝都、牡丹花城的洛阳，10年来，源氏产品不断升级，从原料到包装，从口味到配料，从口感到营养，全都遵循健康安全的原理。因为源氏始终坚信：“食品”有主食和零食之分，但“食品安全”没有主次之分。

　　因此，10年来，源氏食品始终以绿色无污染、健康安全的绿色理念专注于食品研发、生产、品控、环保、销售等各个流程，以实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化和能源低碳化为愿景和目标，在保证公司未来健康、快速、可持续发展的同时，以科学的管理模式和对产品精益求精的态度，为消费者打造真正“健康美味”的面制品。

　　不仅如此，为了食品安全起见，源氏食品还秉承着严谨的食品安全理念，投入千万资金，打造了一千二百平专属无菌素肉车间，全 面启动了自动化设施。从源头上确保了产品成分的健康，为因调味面制品混乱而担心的消费者们打了一剂强心剂。

　　作为企业，不仅要注重经济效益，还要注重社会效益，尤其是食品企业。源氏食品作为调味面制品的标杆企业，始终参与食品安全监管，捍卫食品安全，促进食品安全环境的建立，还荣获了ISO9000质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证等多种权威认证，为制定行业标准贡献出了属于自己的力量。